Preguntas de la etiqueta gastronomia

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¿Cuál es el teléfono de MUSEU DE LA GASTRONOMIA, en Gran Via de les Corts Catalanes de Barcelona (Barcelona)?

Enviada el 3 nov. 2010 a las 13:10:55

El teléfono de MUSEU DE LA GASTRONOMIA, en Gran Via de les Corts Catalanes de Barcelona (Barcelona) es el 933023772...

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¿Qué destaca de la gastronomía de Santander?

Enviada el 2 feb. 2010 a las 20:41:20

Santander ofrece una magnifica selección de productos del mar que la han dado un gran prestigio en la península de la "buena cocina". Destacan productos como los amayuelas y morgueras entre los mariscos y panchos, salmonetes, bocartes, lubinas y sardinas...

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¿Qué es la Gastronomía?

Enviada el 20 ene. 2010 a las 10:58:28

Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y su medio ambiente (entorno). Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el ar...

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¿Cómo es la gastronomía de Cádiz?

Enviada el 14 ene. 2010 a las 20:44:01

La gastronomía típica de Cádiz incluye guisos y dulces típicos de la comarca y propios de la ciudad. Al igual que en toda Andalucía, destacan las tapas.

Destacan los productos del mar como el pescaíto frito (que consiste en freír un variado de pescado...

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¿Cómo es la gastronomía de Cáceres?

Enviada el 14 ene. 2010 a las 10:23:35

La gastronomía cacereña es rica y variada, con notables influencias de las culturas de la que es heredera, como la árabe y la judía, además de la vida pastoril y ganadera, sobre todo en la más casera. Igualmente, la cocina de Conventos y Monasterios como...

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¿Cómo es la gastronomía de Burgos?

Enviada el 14 ene. 2010 a las 9:52:17

La gastronomía burgalesa tiene como platos típicos aquellos de componente pesado, es decir, platos de carne y legumbre principalmente. Cabe destacar la morcilla y el queso de Burgos como platos típicos de la ciudad al igual que en la provincia. También el...

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¿Cómo es la gastronomía de Ávila?

Enviada el 14 ene. 2010 a las 9:29:26

Son característicos en las mesas abulenses los platos de Judías del Barco, Chuletón de Ávila, patatas revolconas y Yemas de Sta. Teresa. También merece la pena mencionar el hornazo, bollo de pan relleno de chorizo, tocino, lomo y huevo, las mollejas de te...

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¿Cómo es la gastronomía de Oviedo?

Enviada el 14 ene. 2010 a las 9:20:48

El plato típico por excelencia es, al igual que en el resto de la Comunidad, la fabada. Es tradición una fiesta cuyo origen es bastante polémico, el "martes de campo", comiendo un menú compuesto de Bollo Preñado (bollu preñáu, relleno de chorizo) y sidra....

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¿Cómo es la gastronomía de Almería?

Enviada el 14 ene. 2010 a las 9:10:28

El mar es uno de los principales recursos de la mesa almeriense. Así podemos señalar piezas como el rape, la caballa, el salmonete, el pulpo, el calamar o el famoso gambón de Almería. Ante su perpetuo aislamiento del resto del territorio peninsular, Almer...

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¿Qué destaca de la gastronomía de Alcora?

Enviada el 13 ene. 2010 a las 9:12:17

De la gastronomía alcorina destacan, entre otros, dos platos típicos:

* Ajo Arriero. Denominado también "Ajo de Santa Lucía", pues suele confeccionarse y consumirse en dicha festividad. Puede tomarse como tapa, servido en fuente pequeña.

* C...

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¿Cómo es la gastronomía irlandesa?

Enviada el 12 ene. 2010 a las 22:35:10

Ejemplos de algunos platos típicos de la cocina irlandesa son el Irish stew y también la panceta con col (hervidos juntos). El Boxty es un plato tradicional. En Dublín es muy popular el coddle, que se elabora con salchichas de carne de cerdo cocida. En Ir...

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¿Cómo es la gastronomía de Madrid?

Enviada el 12 ene. 2010 a las 10:57:47

La gastronomía tradicional de Madrid se engloba dentro de la cocina española en general y en particular, de la gastronomía castellana de la cual conserva en algunos platos y preparados las características culinarias heredadas de los tiempos de la instalac...

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¿Que destaca de la gastronomía de Aranda de Duero?

Enviada el 12 ene. 2010 a las 10:07:15

La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la localidad. Cabe destacar, entre todos sus platos, el lechazo asado en horno de leña (véase Lechazo de Castilla y León), las chuletillas de cordero y la morcilla de Burgos. El vino es pieza fundamental en l...

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